Atelier du 7 01 19 poulet et ananas

Bonjour à tous et meilleurs voeux pour cette nouvelle année.
Ce jour nous allons faire des :
Brochettes de poulet à l'ananas

4 blancs de poulet
1 ananas
1 cas curry
1 cas huile olive
Sel. Poivre
200g de fromage blanc
1 cas de ciboulette
1/2 jus de citron

couper les blancs de poulet en cube pas trop gros , et l' ananas en 8 puis en 4 en retirant la peau.

mettre sur le poulet le curry , l'huile , sel et poivre

puis monter vos brochettes en alternant poulet et ananas 

faire la sauce fromage blanc et salé poivré .

ce plat se marie très bien avec pommes de terre vapeur et salade 

Marie Odile