10 octobre 2017
Atelier du 12 10 17 filet mignon de porc aux pruneaux et mimolette
filet mignon de porc aux pruneaux et mimolette - 1 filet mignon - des pruneaux sans noyau - de la mimolette - moutarde - 20/25 cl de vin blanc - un peu d huile , sel , poivre , thym et de la ficelle de cuisson . Couper dans le sens de la longueur le filet...