bonjour à toutes et tous , passer un bon nouvel an et rendez vous le 5 Janvier pour la recette de la galette . Marie-Odile

pâte a choux: -1/4 L d'eau -2 morceaux de sucre -1 pincée de sel -100g de margarine -125g de farine -4 oeufs moyen faire chauffer l'eau avec le sucre le sel et la margarine , des que la margarine est fondue ajouter hors du feu la farine d'un coup et bien...

Bûche speculoos: -4 oeufs -100g de sucre -30g de farine -30g de cacao amer -250g de mascarpone ( sortir du frigo 1h avant) -125g de spéculoos -80g de sucre glace Pour la Crème: Mixer les spéculoos en poudre fine et y ajouter le sucre glace et incorporer...

Et voilà une année qui se termine , je tiens a remercier tous les membres de la "CCOC EN PATE" d'etre fidèle aux ateliers et merci aussi pour votre cadeau qui m'a touché.Passez toutes et tous de bonnes fêtes de fin d'année et je vous donne rendez vous...