atelier du 09 11 23 papillotte de poulet et gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

750 g de pomme de terre épluchées

300 ml de crème liquide environ peu être plus 

1 gousse d’ail

2 pincées de noix de muscade en poudre

1 pincée de sel,

1 pincée de poivre

Papillotte de poulet

500 g de blanc de poulet ou 4 pieces

2 échalotes

4 tomates

 Thym

Romarin

4 cuillères à soupe Huile d’Olive

sel poivre

pour cet atelier il faut de l'alu 2 plats au four

n'oubliez pas pour le transport chez vous , éplucher vos pommes de terre  ail et échalote svp pour gain de temps  merci

a jeudi 

Marie-Odile